ELABORACIÓN:
En un bol, mezclamos aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal, una cucharadita de mostaza y una cucharadita de miel. Añadimos el pulpo troceado Aguinamar® y dejamos marinar durante 30 minutos en la nevera.
En una sartén, salteamos la cebolla picada. Agregamos el pulpo marinado y dejamos saltear unos minutos.
Sobre las tortillas calientes, añadimos una cucharada de guacamole y ponemos una cucharadita de pasta de ajo. Colocamos el pulpo marinado encima y añadimos un poco de cilantro fresco y pimienta negra.
