SPAGUETTIS CON MEJILLONES EN SALSA DE TOMATE

ELABORACIÓN:

Sigue los siguientes pasos para preparar un plato de spaguettis con mejillones y tomate.

1- Cocemos los spaguettis según instrucciones del fabricante. Los reservamos.

2- Ponemos aceite a fuego lento en una cazuela. Agregamos el pimiento rojo, la cebolla, el calabacín y el champiñón laminado.

3- Cuando las verduras estén blandas añadimos los mejillones junto con la salsa de tomate.

4- A continuación incorporamos la pasta previamente cocida y la rehogamos junto con las verduras para que la pasta vaya cogiendo el sabor de las verduras.

5- Servimos caliente en un planto hondo.