ELABORACIÓN:
Aprovecha el verano y aprende a elaborar un magnífico salpicón de pulpo con langostinos. Una receta ligera, fresca y muy saludable.
Sigue los siguientes pasos para poder disfrutar de este plato:
1- Salteamos el pulpo en una sartén con aceite, ajo y un poco de pimentón y lo cortamos en trocitos pequeños.
2- Troceamos el resto de ingredientes y los mezclamos con el pulpo ya salteado.
3- Aliñamos todo con una vinagreta.
INGREDIENTES:
- Pulpo
- Cebolla
- Pimiento verde
- Gamba fresca
- Mejillón cocido
- Pimentón agridulce
- Ajo
- Aceite de oliva
- Vinagre de Jerez
- Sal