ELABORACIÓN:
Cocemos los espaguetis, escurrimos y reservamos.
Rehogamos la cebolleta picada, ajo en láminas, dos cayenas, hierbas provenzales y cocinamos 3 minutos. Después, añadimos las alcaparras y las anchoas en la sartén. Más tarde, añadimos la albahaca, las aceitunas negras y pimienta molida.
Agregamos los mejillones en salsa de tomate Aguinamar® y dejamos cocinar 2 minutos.
Añadimos los espaguetis, mezclamos y emplatamos.
INGREDIENTES:
- Mejillones en salsa de tomate Aguinamar®
- 200 g de espaguetis
- 200 g de aceitunas
- 8 anchoas
- 3 dientes de ajo
- 2 cayenas
- 50 ml de nata líquida
- 1 cebolleta
- Albahaca
- Alcaparras
- Hiervas provenzales
- AOVE
- Pimienta
- Sal