ELABORACIÓN:
Rehogamos la cebolla picada y añadimos el pintxo de marisco Aguinamar®.
Incorporamos la leche de coco y cocinamos durante un minuto.
Emplatamos la mezcla en las conchas y añadimos el queso rallado con una pizca de pan rallado.
Gratinamos en el horno hasta que el queso se dore.
INGREDIENTES:
- Pintxo de marisco Aguinamar®
- 2 conchas
- Queso rallado
- 50 ml de leche de coco
- 1/2 cebolla picada
- Pan rallado
- AOVE