Anchoa caracterizada por su sabor intenso, con textura firme y conservación en aceite para asegurar la máxima calidad y frescura. Ideal para el aperitivo, tapas y ensaladas.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
75% anchoa (pescado, sal), aceites vegetales (girasol, oliva). Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 949 kJ / 228 kcal |
| Grasas | 16 g |
| De las cuales saturadas | 4,8 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 21 g |
| Sal | 13,4 g |
Trabajado a partir de boquerón fresco para conseguir más jugosidad. Se utiliza ajo y perejil fresco, distribuidos uniformemente, que aportan mejor aspecto, sabor y frescura.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
87% boquerón (pescado, vinagre, sal), aceites vegetales (girasol, oliva), ajo, perejil. Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 893 kJ / 215 kcal |
| Grasas | 15 g |
| De las cuales saturadas | 2,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 19 g |
| Sal | 1,7 g |
Trabajado a partir de boquerón fresco para conseguir más jugosidad. Destaca su sabor suave y la conservación en vinagre hace resaltar su frescura. Cuidada colocación con filetes de tamaño uniforme.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
87% boquerón (pescado, vinagre, sal), aceites de girasol. Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 1202 kJ / 289 kcal |
| Grasas | 21 g |
| De las cuales saturadas | 3,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 3,2 g |
Gildas que combinan el sabor salado de la anchoa con el toque ácido de la auténtica piparra vasca. Sumando la aceituna deshuesada, se crea un aperitivo tradicional lleno de sabor.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
50% gilda (28% guindilla, 12% aceituna deshuesada, 10% anchoa [pescado, sal]), aceite de girasol, vinagre (sulfitos), potenciadores del sabor (E621, E631, E627), acidulantes (ácido cítrico, ácido láctico), conservadores (E202, E211), antioxidante (ácido ascórbico). Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 1822 kJ / 443 kcal |
| Grasas | 47 g |
| De las cuales saturadas | 5,8 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 3,5 g |
| Sal | 2,7 g |
Banderilla que combina dos aceitunas rellenas de pimiento, abrazadas por una anchoa sabrosa y un boquerón fresco, formando un bocado apetitoso y equilibrado.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
32 % pescado (19 % [boquerón, vinagre, sal], 13 % [anchoa, sal]), (aceituna, pimiento, vinagre, sal), aceite refinado de girasol. Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 1947 kJ / 473 kcal |
| Grasas | 49 g |
| De las cuales saturadas | 6,8 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 6,5 g |
| Sal | 2,9 g |
Gildas que combinan el sabor del boquerón fresco con el toque ácido de la auténtica piparra vasca. Sumando la aceituna deshuesada, se crea un aperitivo tradicional lleno de sabor.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
55 % gilda (30 % guindilla (sulfitos), 12 % aceituna deshuesada, 12 % boquerón [pescado]), aceite refinado de girasol, vinagre de alcohol y de vino, sal, potenciadores del sabor (E 621,E 627, E 631), acidulantes (ácido cítrico, ácido láctico), conservadores (E 202, E 211), antioxidante (ácidoascórbico). Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 1819 kJ / 442 kcal |
| Grasas | 47 g |
| De las cuales saturadas | 5,8 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 3,3 g |
| Sal | 1,6 g |
Salpicón que combina pulpo y mejillón con toques de pepinillo, pimiento y cebolla, creando un aperitivo ligero y fresco.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
50 % pulpo (molusco), 16 % mejillón de chile (molusco), aceites vegetales (refinado girasol, oliva), pimiento, cebolla, pepinillo (contiene sulfitos), vinagre, sal, potenciadores de sabor (E621, E 627, E 631), acidulantes (E 270, E 330), antioxidante (E 300), conservadores (E 202, E211). Puede contener pescado y crustáceos.
| Valor energético | 924 kJ / 224 kcal |
| Grasas | 23 g |
| De las cuales saturadas | 2,2 g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g |
| De los cuales azúcares | 1,6 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Sal | 0,9 g |
Filetes de sardina ahumados en madera de haya, aportando un sabor suave y a la vez intenso.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
77% sardina (pescado, sal), aceites vegetales (girasol, oliva). Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 1456 kJ / 352 kcal |
| Grasas | 32 g |
| De las cuales saturadas | 5,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 16 g |
| Sal | 3,7 g |