Anchoa caracterizada por su sabor intenso, con textura firme y conservación en aceite para asegurar la máxima calidad y frescura. Ideal para el aperitivo, tapas y ensaladas.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
75% anchoa (pescado, sal), aceites vegetales (girasol, oliva). Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 949 kJ / 228 kcal |
| Grasas | 16 g |
| De las cuales saturadas | 4,8 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 21 g |
| Sal | 13,4 g |
Trabajado a partir de boquerón fresco para conseguir más jugosidad. Se utiliza ajo y perejil fresco, distribuidos uniformemente, que aportan mejor aspecto, sabor y frescura.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
87% boquerón (pescado, vinagre, sal), aceites vegetales (girasol, oliva), ajo, perejil. Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 893 kJ / 215 kcal |
| Grasas | 15 g |
| De las cuales saturadas | 2,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 19 g |
| Sal | 1,7 g |
Trabajado a partir de boquerón fresco para conseguir más jugosidad. Destaca su sabor suave y la conservación en vinagre hace resaltar su frescura. Cuidada colocación con filetes de tamaño uniforme.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
87% boquerón (pescado, vinagre, sal), aceites de girasol. Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 1202 kJ / 289 kcal |
| Grasas | 21 g |
| De las cuales saturadas | 3,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 3,2 g |
Gildas que combinan el sabor salado de la anchoa con el toque ácido de la auténtica piparra vasca. Sumando la aceituna deshuesada, se crea un aperitivo tradicional lleno de sabor.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
50% gilda (28% guindilla, 12% aceituna deshuesada, 10% anchoa [pescado, sal]), aceite de girasol, vinagre (sulfitos), potenciadores del sabor (E621, E631, E627), acidulantes (ácido cítrico, ácido láctico), conservadores (E202, E211), antioxidante (ácido ascórbico). Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 1822 kJ / 443 kcal |
| Grasas | 47 g |
| De las cuales saturadas | 5,8 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 3,5 g |
| Sal | 2,7 g |
Mejillón cocido sin concha al ajillo, ideal para tomar como aperitivo en su propia bandeja. Listo para su consumo en frío o en caliente.
Mantener entre 0 y 4 ºC.
80 % mejillón de Chile (molusco, sal), aceites vegetales (girasol, oliva), aromas, ajo (contiene sulfitos) y perejil. Puede contener pescado, crustáceos, huevo y mostaza.
| Valor energético | 1001 kJ / 242 kcal |
| Grasas | 22 g |
| De las cuales saturadas | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 1,4 g |
Mejillón cocido sin concha en salsa de tomate picante, ideal para tomar como aperitivo en su propia bandeja. Listo para su consumo en frío o en caliente.
Mantener entre 0 y 4 ºC.
80 % mejillón de Chile (molusco, sal), salsa (tomate, aceites vegetales [girasol, oliva], cebolla, almidón modificado, caldo deshidratado, aromas, estabilizante [goma xantana], azúcar, sal, perejil). Puede contener pescado, crustáceos, huevo y mostaza.
| Valor energético | 355 kJ / 85 kcal |
| Grasas | 3,9 g |
| De las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| De los cuales azúcares | 1,1 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 1,5 g |
Filetes de sardina ahumados en madera de haya, aportando un sabor suave y a la vez intenso.
Mantener entre 0 y 5 ºC.
77% sardina (pescado, sal), aceites vegetales (girasol, oliva). Puede contener moluscos y crustáceos.
| Valor energético | 1456 kJ / 352 kcal |
| Grasas | 32 g |
| De las cuales saturadas | 5,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 16 g |
| Sal | 3,7 g |