ELABORACIÓN:
Hacemos el pico de gallo picando el tomate, añadimos la cebolla morada picada y el cilantro con una pizca de sal, AOVE y zumo de lima exprimido.
Añadimos la crema fresca en un bol con sal, pimienta y zumo de lima. Mezclamos.
Rehogamos las colas de langostino Aguinamar® con unas hojas de albahaca.
Tostamos el pan de pita.
Abrimos los panes y rellenamos mezclando los elementos al gusto.
