ELABORACIÓN:
Rehogamos la cebolla picada y añadimos el pintxo de marisco Aguinamar®.
Incorporamos la leche de coco y cocinamos durante un minuto.
Emplatamos la mezcla en las conchas y añadimos el queso rallado con una pizca de pan rallado.
Gratinamos en el horno hasta que el queso se dore.
