Conchas gratinadas de pintxo de marisco Aguinamar®

ELABORACIÓN:

Rehogamos la cebolla picada y añadimos el pintxo de marisco Aguinamar®.

Incorporamos la leche de coco y cocinamos durante un minuto.

Emplatamos la mezcla en las conchas y añadimos el queso rallado con una pizca de pan rallado.

Gratinamos en el horno hasta que el queso se dore.

INGREDIENTES:

  • Pintxo de marisco Aguinamar®
  • 2 conchas
  • Queso rallado
  • 50 ml de leche de coco
  • 1/2 cebolla picada
  • Pan rallado
  • Aceite oliva virgen extra
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