Una cena ligera y nutritiva puede ser muy romántica si te lo propones. En Aguinamar® te damos tres ideas para sorprender a tu pareja con algunos de nuestros mejores productos y sin complicaciones. Prepara una cena ligera y romántica en pocos pasos.
Mejillones al vapor para una cena romántica y fácil
Los mejillones son uno de los alimentos más nutritivos y beneficiosos para nuestra salud: nos aportan hierro, proteínas, omega 3, son bajos en grasas y en calorías… Y, además, ¡se preparan en un momento!
¿Quieres preparar unos mejillones al vapor en un momento para que tu pareja se chupe los dedos? Solo tienes que seguir estos pasos:
- Limpia la concha de los mejillones para eliminar impurezas.
- Pon los mejillones en una cazuela con cuatro cucharadas de agua.
- Añade una hoja de laurel y unas rodajas de limón.
- Opcionalmente, puedes poner un chorrito de vino blanco.
- Cuece los mejillones durante unos 7-8 minutos hasta que se abran las conchas.
- Cuando estén listos, cuela el caldo y ponlo en una bandeja.
- Pon los mejillones en la bandeja (puedes retirar la concha superior para una mejor presentación).
En pocos minutos y sin demasiado esfuerzo, tienes un plato lleno de nutrientes, ligero y muy romántico. Puedes acompañarlo con una copa de vino blanco y la cena será de diez.
Tosta de salmón: de las mejores cenas fáciles románticas
Si necesitas improvisar una cena fácil para dos, una tosta de salmón es la mejor solución. ¿Cómo prepararla?
- Tuesta dos buenas rodajas de pan por los dos lados (puedes hacerlo en la sartén con un par de gotas de aceite de oliva virgen).
- Prepara unos huevos revueltos en esa misma sartén.
- Unta un poco de mayonesa en el pan.
- Espolvorea por encima un poco de eneldo.
- Pon una cama de lechuga.
- Cubre con los huevos revueltos.
- Coloca sobre ellos las lonchas de salmón.
- Espolvorea de nuevo un poco de eneldo.
Las tostas de salmón son un plato ideal y rápido de preparar para una cena romántica. Puedes hacerlo como te hemos dicho o con aguacate, con crema de queso, con tomate… ¡Tú eliges!
Además de tener un sabor delicioso, el salmón es una excelente fuente de proteínas, omega 3 y minerales: yodo, magnesio, fósforo, selenio, hierro y calcio. Tiene de todo para el buen funcionamiento de tu organismo, en especial de tu tiroides y de tu intestino. ¡Y es rico en vitamina D para que tus huesos estén fuertes y sanos!
Langostinos con guacamole: exquisitos platos para cenas románticas
Todos sabemos lo buenos que están los langostinos, pero, además, nos aportan muchas proteínas y minerales (hierro, calcio, fósforo, yodo, selenio, calcio, magnesio, zinc), vitaminas B12 y B3 y ácidos grasos Omega 3. Y, encima, son bajos en grasa.
Pero, además, se pueden preparar en un momento para una cena romántica y ligera. Te proponemos una receta de langostinos con guacamole. ¿Cómo se hace?
- Pica cebolleta, pimiento verde y cilantro.
- Machaca un aguacate.
- Mezcla todos los ingredientes anteriores y añade e integra un chorro de lima.
- Pon sal, pimienta e incluso guindilla al gusto y ya tienes el guacamole.
- Tuesta dos tortitas de maíz por las dos caras.
- Pon una cama de guacamole sobre la tortita.
- Añade sobre ella cebolla morada y tomate bien picados.
- Pon unos langostinos en la sartén vuelta y vuelta.
- Añade los langostinos para coronar tu tortita.
- Puedes espolvorear pimentón para decorar.
En apenas unos minutos, tendrás un plato original y exquisito para una cena romántica y ligera. Es una buena manera de sorprender a tu pareja en una cita para dos con un sabor fantástico. ¡Para comerlo en pocos bocados!